#148 - 19/02/2016 - (Fier d’être une Cafetière !...)


Grand-Mère sait faire un bon café et Alfonso Bialetti a su faire une bonne cafetière !...
C'est en 1933 que la symbolique "Moka" fut dessinée et fabriquée, et c'est Renato Bialetti, son fils, qui l'a rendue célèbre dans le monde entier.
Reconnaissable d'entre tous, la cafetière comme pour l'homme d'entreprise, est une vraie marque de fabrique, "elle", par sa forme design et toujours aussi moderne, "lui", par sa grosse moustache et son charisme indiscutable.
Rien de meilleur que de commencer sa journée par un bon café made in Italy, issu de cette cafetière glougloutant ses gazouillis et dégageant cette bonne odeur de café, bien serré.

Renato s'en est allé, et juste pour le clin d'œil italien, les cendres de « l’uomo coi baffi » (l’homme à moustaches) ont été portées à l’église dans une cafetière rutilante de type familial (12 à 14 tasses) transformée en urne funéraire !...

Laissons reposer en paix le café… pour qu’il soit meilleur !...